Thuir
Cette ville de 8000 habitants se situe au seuil de la plaine du Roussillon et au bord des premiers contreforts Pyrénéens, entre mer et montagne. Thuir est la capitale économique et viticole des Aspres.
Ancienne cité médiévale fortifiée, cette cité catalane cache bien des trésors : la "Cellera", emplacement de la fondation de Thuir en 950 ; l'Eglise Notre Dame de la Victoire, la Chapelle St Sébastien du XVème Siècle, la chapelle de la Piétad du XIIéme Siècle et les vestiges de rempart et d'anciennes tours de guet.
Ce berceau du célèbre apéritif Byrrh, est une ville culturelle, active et dynamique. C’est aussi la ville de foires et de marchés.
La vie l’anime toute l’année et l’été ses animations la rendent encore plus attractive.