Descobriu, toqueu, sentiu les plantes aromàtiques que entren en la composició del Byrrh: cafè torrat, cacao torrat , canyella, escorces de taronges amargues, colombo, flor de saüc i quinina.
Imagineu aqueixes plantes vingudes d’arreu del món per via marítima fins al port de Portvendres!
Travesseu l'annex Lambert Violet on se troben alineades, a tall de pilars de catedral, 70 botes de roure d’une capacitat de 2000 hectolitres cadascuna regalant aixi una capacitat d’emmagatzematge de més de 15 milions de litres… La bóta més gran del món!
Admireu la bóta de roure més gran, més imponent i gegantesca del món. 1.000.200 litres d’emmagatzematge. S’haurà necessitat uns 15 anys de construcció, de la seva concepció fins a la primera vegada que va ser omplerta de vi el 1951.
Una veritable proesa tècnica!