Els cellers Byrrh
El 30 de novembre del 2011, el circuit de visites dels Cellers Byrrh integrava oficialment el patrimoni de la Mancomunitat de Municipis dels Aspres que va realitzar obres importantes per a la planificació d'un nou circuit de visites.
Recorrent aquest circuit innovador dels Cellers Byrrh, en tot moment quedareu meravellats per :
- Aquest magnífic i gegantesc patrimoni industrial
- La descoberta del patrimoni cultural com ara els cartells del 1903, exposats a Tuïr per primera vegada
- La història de la família fundadora i de l'empresa que serà contada a través les aparicions, tot al llarg del recorregut, gràcies a les noves tecnologies aquí posades al servei del patrimoni.
Testimoni de les ambicions de la família Violet per al Byrrh, la bóta de roure més gran al món s'imposarà com una veritable proesa tècnica amb una capacitat d'un milió dos cents llitres.